Kulinarisches im StudHuus
Entdecken Sie unsere feine Auswahl aus der Schweizer und italienischen Küche. Frisch zubereitet mit regionalen Zutaten und serviert in gemütlicher Atmosphäre in Obergösgen.
Unsere Speisekarte
Geniessen Sie herzhafte Schweizer Spezialitäten, authentische italienische Pasta- und Fleischgerichte sowie saisonale Köstlichkeiten.
| VORSPEISE | PREIS |
|---|---|
| Grüner Salat, knackiger grüner Salat mit unserem Dressing | CHF 9.50 |
| Gemischter Salat, eine frische Mischung aus Blattsalaten und saisonalem Gemüse. | CHF 10.50 |
| Saisonale Suppe, eine aromatische Suppe | CHF 9.50 |
| Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses, eine Auswahl unserer Hausspezialitäten zum Teilen. Ab 2 Personen. | CHF 16.00 pro Person |
| Rindstatar - 100 g, fein abgeschmecktes Rindstatar mit geröstetem Brot und Kräuterbutter. | CHF 22.50 |
| PRIMI PIATTI | PREIS |
|---|---|
| Gnocchi al ragù, Gnocchi mit einer herzhaften Fleischsauce | CHF 24.00 |
| Pizokel nach StudHuus-Art, Pizokel (Spätzli) mit Morchelsauce und knusprigem Speck | CHF 25.50 |
| Reisnudeln Bad-osay, Mit Wokgemüse und Poulet. Vegane Variante mit Tofu (vegan) | CHF 24.50 |
| Spaghetti alla carbonara, handgemachte Spaghetti, cremig und würzig zubereitet | CHF 23.50 |
| Risotto mit Crevetten, cremiges Risotto mit zarten Crevetten und mediterraner Note | CHF 28.00 |
| HAUPTGÄNGE | PREIS |
|---|---|
| Entrecôte vom Grill - 250 g, zartes Entrecôte mit aromatischem Jus und Pommes frites | CHF 56.50 |
| Ossobuco alla milanese, geschmorte Beinscheibe nach Mailänder Art, serviert mit cremigem Safranrisotto | CHF 34.50 |
| Fischfilet mit Kräuterkruste, mit Risotto serviert | CHF 33.50 |
| Solothurner Gnusch, eine Solothurner Spezialität: langsam geschmortes Rindsragout mit gratinierter Polenta | CHF 36.50 |
| Seitan auf mediterrane Art, Seitansteak mit sautiertem Gemüse (vegan) | CHF 31.00 |
| PINSA ROMANA | PREIS |
|---|---|
| Pinsa Margherita, Tomatensauce und Mozzarella (vegetarisch) | CHF 19.50 |
| Pinsa mit Schinken und Champignons, Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Champignons | CHF 22.50 |
| Pinsa mit Bergkäse und Speck, Tomatensauce, Mozzarella, Bergkäse und Speck | CHF 24.50 |
| Pinsa 3B, Mozzarella, Brie, Bresaola und Baumnüsse | CHF 25.50 |
| Vegetarische Pinsa Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse (vegetarisch) | CHF 22.50 |
| Vegane Pinsa, Tomatensauce, veganer Mozzarella und Gemüse (vegan) | CHF 24.00 |
| DESSERT - NOCH ETWAS SÜSSES? | Preis |
|---|---|
| Tiramisù | CHF 11.50 |
| Crema catalana | CHF 9.50 |
| Coupe Dänemark, Vanilleglace mit Schokoladensauce | CHF 9.50 |
| Coupe mit Pflaumenlikör, Zwei Kugeln Vanilleglace mit Pflaumenlikör | CHF 10.50 |
| Affogato al caffè, eine Kugel Vanilleglace, mit Kaffee übergossen | CHF 6.50 |
| Gelato al forno, eine Spezialität des Hauses: Eierparfait mit gerösteten Mandeln, Disaronno und frischer italienischer Meringue | CHF 13.00 |
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